Березовый сок при беременности

Березовый сок при беременности

О полезном воздействии на организм березового сока наслышаны все, но в период ожидания ребенка некоторые боятся его употреблять.

Можно ли березовый сок беременным? Если подходить к употреблению березового сока, как и к употреблению любого другого продукта, разумно, то никакого вреда организму будущей мамы он не нанесет.

  • Березовый сок был одним из наиболее употребляемых соков в СССР в конце XX века.
  • Тогда его добывали в широких масштабах, и стоил он намного дешевле остальных натуральных соков.
  • На сегодняшний день найти натуральный березовый сок в продаже не так уж и просто, но при этом он является настолько полезным продуктом, что при возможности не стоит отказываться от его употребления.

к оглавлению ↑

Общие сведения

  1. Березовый сок при беременностиУпотребление приносит неоценимую пользу абсолютно в любом возрасте.
  2. Особенно он пользуется спросом среди диабетиков, потому что в его состав входят ксилит и фруктовый сахар, способные стать заменителями обыкновенному сахару.
  3. Благодаря содержанию дубильных веществ, железа, кальция и калия, а также различных кислот, он является замечательным средством против воспалений.
  4. Регулярное употребление этого напитка положительно сказывается на состоянии иммунной системы, а также процессах метаболизма и кроветворения.
  5. Благодаря своему уникальному составу, березовый сок способен очищать организм от вредных веществ, в результате чего улучшается самочувствие и внешний вид.

Чтобы сохранить свежий цвет кожи лица, достаточно всего лишь умываться березовым соком.

Употребление этого напитка способствует борьбе с опухолями, а также оказывает желчегонное и мочегонное действие.

Помогает избавиться от различных заболеваний суставов и костей, а также укрепить организм во время сезонной нехватки витаминов и в период беременности.

к оглавлению ↑

Березовый сок во время беременности

Польза

Березовый сок при беременности

  • Содержащиеся в этом напитке калий, магний и кальций помогают сердцу беременной женщины справляться с нагрузками, а глюкоза и фруктоза укрепляют ее нервную систему.
  • Значительное количество ферментов и биостимуляторов, входящих в его состав, повышают иммунитет будущей мамы и защищают ее организм от острых респираторных вирусных инфекций.
  • Березовый сок почти не вызывает аллергии, поэтому его можно употреблять без ограничений за исключением тех редчайших случаев, когда аллергия на березовую пыльцу у человека все-таки есть.

к оглавлению ↑

Вред

Несмотря на все свои полезные свойства, березовый сок в отдельных случаях может причинить беременной женщине вред. Это касается такого напитка, который собран с берез, растущих возле проезжей части.

Деревья впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды, которые потом вместе с соком попадают в организм будущей мамы.

Поэтому собирать его можно только с тех берез, которые растут на расстоянии двухсот метров от дорог и различных промышленных объектов.

Что касается магазинного продукта, то никаких полезных веществ в нем нет, так как он является всего лишь коктейлем из воды, сахара и лимонной кислоты.

к оглавлению ↑

Показания

Березовый сок при беременностиВо время беременности употребление березового сока может помочь справиться с такими недугами, как:

  • отеки;
  • колебания кровяного давления;
  • сильный токсикоз.

Легкое мочегонное действие, оказываемое березовым соком на организм, способствует быстрому избавлению от отеков во время беременности. При отеках во время беременности необходимо выпивать по одному стакану этого целебного напитка трижды на протяжении дня.

Независимо от того, повышенным или пониженным давлением страдает беременная, березовый сок способен привести в норму его уровень. С этой целью в течение дня следует выпивать по половине стакана за час до приема пищи.

Если беременная страдает сильной формой токсикоза, ей на помощь тоже может прийти березовый сок. Чтобы избавиться от тошноты и рвоты, нужно ежедневно выпивать от трех стаканов до двух литров этого напитка.

Является отличным стимулятором лактации, поэтому его советуют пить в третьем триместре беременности и на протяжении всего периода кормления ребенка грудью.

Кроме того, он помогает молодой мамочке в короткие сроки сбросить лишний вес, набранный за время ожидания малыша.
к оглавлению ↑

Противопоказания

  1. Главным показанием к употреблению березового сока, причем не только во время беременности, является наличие аллергии на пыльцу березы.

  2. С осторожностью следует людям, страдающим мочекаменной болезнью, так как он может спровоцировать движение камней и песка.

  3. Нельзя злоупотреблять этим напитком и диабетикам, потому что в нем содержится много глюкозы.

Способы употребления

  • Березовый сок при беременностиПользу во время беременности может принести только употребление свежего натурального березового сока, который можно достать ранней весной в лесу.
  • В холодильнике свежий сок хранится не дольше трех дней, однако для более продолжительного сохранения его можно поместить в морозильную камеру или закрыть в банки при помощи стерилизации.
  • Употреблять можно как в качестве самостоятельного напитка, так и перемешивать его с медом, фруктами или ягодами.
  • Березовый сок — программа «Контрольная закупка»

к оглавлению ↑

Меры предосторожности

К употреблению березового сока в течение беременности следует отнестись с большой осторожностью, если женщина страдает изжогой. Он служит стимулятором желудочной секреции, что может отрицательным образом сказаться на состоянии беременной.

Прежде чем употреблять березовый сок во время лактационного периода, необходимо убедиться в том, что у малыша не проявится аллергия на этот напиток.

Чтобы определить это, достаточно выпить полстакана березового сока, после чего покормить малыша грудью.

Березовый сок при беременности

Березовый сок по праву можно назвать настоящим кладезем полезных веществ, поэтому его необходимо употреблять каждой женщине в такой важный период ее жизни, как беременность, если у нее нет никаких противопоказаний к употреблению этого напитка.

Ну а чтобы получить от такого растения, как береза, максимальную пользу, не пренебрегайте прогулками по березовой роще как во время беременности, так и после родов.

Березовый сок при беременности. Польза березового сока при беременности

Есть очевидные вещи, которые находятся под строгим запретом во время беременности, например, курить или распивать спиртные напитки. Но порой приходится поломать голову над тем, можно ли тот иной продукт, даже если он натуральный и ничего кроме пользы в себе не несёт.

Так, некоторые будущие мамы озадачиваются, можно ли берёзовый сок при беременности? В обычной то жизни он безумно полезен, но как быть всё-таки беременным женщинам, не может ли он каким-то образом навредить развивающейся новой жизни?

Берёзовый сок при беременности

Мы — то, что мы едим. Это золотое правило для каждого человека, и следует знать, что постоянное потребление высококалорийной, сладкой или жирной пищи со всевозможными копчёностями и соленьями, чрезмерное распитие алкогольных напитков ведёт не только к тучной фигуре, это ещё и серьёзное осложнение для здоровья, которое может перетечь в опасные и порой необратимые заболевания.

Березовый сок при беременности

Очевидно, что для активного долголетия следует придерживаться здорового образа жизни, и правильное питание занимает в нём порядка 90%. Всё остальное — это свежий воздух, физическая активность, плавание и т.д. Но самое главное, всё же, это принимаемая нами пища.

Интуитивно каждый из нас знает, что фаст-фуд — это вредно. Но вкусные запахи так и манят, и чего уж греха таить, периодически мы туда заглядываем.

Но существует большая разница между человеком, регулярно посещающим такие заведения, и человеком, дающим слабину, скажем, раз в 3-6 месяцев.

Надо стараться и стремиться, но если ощущение загнанности в угол делает вас несчастным и грозит большим срывом, лучше иногда делать себе поблажки.

Дело в том, что переедание и потребление вредной пищи может привести к развитию сахарного диабета, закупорке сосудов и образованию тромбов, что, в свою очередь, повышает риск возникновения инфаркта или инсульта, лишний вес повышает риск варикоза, влияет на отклонения артериального давления от нормы, может провоцировать задержку жидкости в организме, вызывая отёчность, отрицательно сказывается на самочувствии, выносливости, работе всех внутренних органов.

На организм беременной женщины и так приходится колоссальная нагрузка, и с каждой неделей она неустанно растёт. И можно себе помочь, если вовремя озаботиться своим образом жизни, наладив правильное питание, пешие прогулки, занятия спортом.

Кто-то искренне верит, что если есть проблемы с лишним весом, то до беременности нет смысла с ним бороться — всё равно потом худеть.

Это мнение ошибочно! Чем меньше вес до беременности (мы не говорим об анорексии, разумеется, или близких к ней запущенных случаях), тем проще она будет проходить, тем меньше потом килограммов сбрасывать, происходить это будет легче и в сжатые сроки.

При планировании беременности будущая мама уже должна вести здоровый образ жизни, и быть готовой к появлению малыша как морально, так и физически — вот тогда всё пройдёт как по маслу.

Читайте также:  Когда ребёнок начинает держать игрушку в руках

Когда женщина ожидает малыша, или пока только готовится забеременеть, на её столе всегда должны быть натуральные продукты. У каждого есть свой сезон, и это необходимо учитывать. Но в целом, речь идёт о зелени, фруктах, овощах, ягодах, крупах, рыбе, мясе, птице, яйцах, молочной и кисло-молочной продукции.

Если продукт выращен самостоятельно или куплен у проверенного поставщика, вопросов о его полезности возникать не должно. Если же он куплен не в сезон и завёрнут в дорогую импортную упаковку, то, скорей всего, от витаминов в нем почти ничего не осталось — сплошные консерванты или даже антибиотики.

Не всегда самое дорогое — самое лучшее.

Берёзовый сок не значится в списке обязательных продуктов при беременности, однако, если есть возможность его пить — пейте обязательно, независимо от срока. Это самый натуральный и безопасный продукт, обогащённый витаминами и важными микроэлементами.

Опять же, важно понимать, где и какой сок вы берёте, как поставщик его собирал, хранил, транспортировал. Лучше всего собирать берёзовый сок самостоятельно, это предельно просто, но всё же, следует знать некоторые нюансы.

Березовый сок при беременности

Берёзовый сок во время беременности: как собирать

  1. Первая и самая главная особенность состоит в том, что берёза даёт сок не круглый год, а всего около двух недель в начале весны, в период, когда растаял и снег и вплоть до появления первых серёжек.
  2. Для сбора сока важно не только время года, но и часть суток! Оказывается, движение сока осуществляется только в первой половине дня, ночью же оно полностью прекращается.

    Потому лучше все приготовления сделать с первыми лучами солнца.

  3. С одной берёзы можно собрать в среднем 2-3 литра сока, но попадаются и единичные экземпляры, дающие около 10 литров сразу! Это всё индивидуально и зависит от возраста, размеров дерева и его общего «самочувствия».

  4. В процессе сбора берёзового сока велика вероятность навредить дереву, потому лучше всего делать это в тех местах, где планируется вырубка. С молодых деревьев сок не собирают, так как это может привести к их гибели.
  5. Важно то, с какой берёзы собирается сок. Деревья, растущие в промышленных зонах или у самой дороги лучше не трогать: их сок едва ли можно назвать полезным.

    Чем экологичнее расположение дерева, тем качественней и витаминизированней будет с него сок.

  6. Для того чтобы начать непосредственно собирать берёзовый сок, надо отрезать у дерева одну веточку или сделать надрез на коре. Туда вставляется тонкая трубочка, ко второму концу которой подвешивают ёмкость для сбора.

    По окончании порезанное место на дереве закрывают воском или мхом, можно также замазать пластилином. Если относиться к берёзам бережно, любить и заботиться о них, то они не один год будут радовать вас вкусным соком.

Березовый сок при беременности

Берёзовый сок: польза и вред при беременности

  • Итак, в первую очередь, берёзовый сок — настоящая находка для диабетиков, ведь он содержит в себе фруктовый сахар и ксилит — натуральные заменители сахара в первозданном виде.
  • Кальций, железо, дубильные вещества, никотиновая кислота и много другое — состав берёзового сока действительно очень обширен и многофункционален. Так, регулярное потребление берёзового сока способствует укреплению иммунитета, улучшению метаболизма, очистке крови. Это отличное противовоспалительное, желчегонное и мочегонное средство.
  • Богатый минеральный состав натурального берёзового сока оказывает ощутимый косметический эффект, улучшая цвет лица и укрепляя волосы и ногти! Кстати, если его принимать не только во внутрь, но и использовать в качестве лосьона, протирая кожу лица и шеи, этот эффект будет усилен.
  • Сок является отличной профилактикой болезней суставов и костей, а они довольно распространены в наше время и с возрастом лишь усугубляются.

Словом, от употребления берёзового сока одни лишь плюсы, и что касается пользы берёзового сока при беременности, то она очевидна.

  • В первую очередь, берёзовый сок при беременности спасает от отёков, а ведь редко, когда беременная женщина не сталкивается с этой напастью! Обычно в третьем триместре организму тяжело даётся выводить лишнюю жидкость, и это сразу становится заметно по ставшим вдруг тесным кольцам, их следах на раздутых пальцах, по въевшейся в ноги резинке от носков и т.п. Берёзовый сок, как уже было сказано выше — это отличное и довольно сильное мочегонное средство, именно потому его и можно порекомендовать в качестве профилактики или избавления от излишней отёчности. В то же время мочегонный эффект означает чрезмерную нагрузку на почки, а если с ними уже имеются какие-то проблемы, то следует крайне аккуратно относиться к этому напитку.
  • Навредить берёзовый сок может и в таком случае, когда у будущей мамы присутствует аллергия на берёзовую пыльцу. Случай довольно редкий, однако периодически такое случается. Вот тогда берёзовый сок нельзя употреблять беременной женщине даже в минимальном количестве.
  • Многие будущие мамы испытывают на себе «прелести» токсикоза в первом триместре, и берёзовый сок отлично помогает справляться с его неприятными симптомами. Кроме того, его применение положительно сказывается на приведении артериального давления к средним нормальным показателям, если такие проблемы имеются.
  • И, наконец, опять же, благодаря своему мочегонному эффекту, берёзовый сок способствует налаживанию процесса лактации, если принимать его в последнем триместре или после родов.

Березовый сок при беременности

Берёзовый сок при беременности: отзывы

Нельзя сказать, что берёзовый сок пользуется сумасшедшей популярностью среди будущих мам, видимо, из-за его сезонности и в принципе, небольшой популярности в средней полосе.

Однако те, кто всё же его принимал в период беременности, остались очень довольны и с радостью рекомендуют его не только беременным женщинам, но и вообще всем и каждому.

Этот сок отлично утоляет жажду, обладая сладковатым приятным вкусом, заряжает позитивом, позитивной энергетикой, в целом улучшает самочувствие и налаживает обменные процессы.

Это действительно отличное средство для борьбы и профилактики отёков, а также помогает наладить лактацию даже, казалось бы, в безвыходных ситуациях.

Березовый сок при беременности

Подведём итоги

Теперь вы знаете, чем полезен берёзовый сок при беременности.

Его нежелательно принимать только тем будущим мамам, которые страдают от аллергии на берёзовую пыльцу и имеют серьёзные заболевания, связанные с почками.

В последнем случае вообще следует очень правильно выстраивать питьевой режим, избегая потребления большого количества жидкости, в особенности перед сном или длительным отдыхом в горизонтальном положении.

Для всех остальных берёзовый сок — это идеальный природный источник натуральных витаминов, которые способствуют успешному развитию беременности, состоянию и самочувствию будущей мамы. Говорят, берёза заряжает человека положительной энергией, потому даже прогулки в берёзовых рощах будут очень полезны и полны положительных эмоций.

Потому, если есть возможность пить берёзовый сок, обязательно пейте! Природой уже всё придумано, зачем изобретать велосипед и пить синтетические витамины, когда всё под рукой, надо лишь её протянуть и взять свою порцию здоровья, сил и энергии!

Видео «Целебные свойства берёзового сока»

Можно ли беременным березовый сок?

Березовый сок при беременности

Натуральный берёзовый сок – это исконно русский напиток, славящийся приятным, освежающим вкусом и отличным химическим составом. Но будущей маме стоит быть избирательной: всё, что поступает в её организм вместе с пищей, так или иначе, влияет на ребёнка. Полезен ли берёзовый сок во время беременности? Существуют ли ограничения? Давайте разбираться!

Состав и свойства берёзового сока

Берёзовый сок – находка для всех категорий людей, вне зависимости от их пола и возраста. В его составе содержатся:

  • дубильные вещества;
  • калий;
  • кальций;
  • железо;
  • яблочная, глутаминовая и никотиновая кислоты;
  • фитонциды.

Справка! Благодаря ксилиту в составе натуральный берёзовый сок допустимо пить даже диабетикам. (Это правило не относится к пакетированным нектарам).

Этот напиток универсален: он укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков и токсинов, борется с опухолями и отёчностью. В народной медицине его использовали как средство от кашля. Тёплый сок способствовал разжижению мокроты и отхаркиванию.

В старые времена берёзовый сок сравнивали с эликсиром молодости и красоты: он улучшает цвет лица, делает волосы более сильными и послушными, а ногти – более твёрдыми и крепкими. На Руси девушки не только принимали напиток внутрь, но и умывались им – это способствовало усилению косметического эффекта.

Благодаря минералам и кальцию в составе он помогает замедлить процессы возрастного разрушения суставов и костей, а также улучшает самочувствие при ревматизме, артрите и артрозе

Существует мнение, что можно на весь год «запастись здоровьем» если за сезон выпить 8 литров берёзового сока. Конечно, делать это нужно дозировано – не больше, чем по полстакана в день.

Польза берёзового сока во время беременности

В настоящее время существует множество поливитаминов, предназначенных специально для беременных – жевательные таблетки, растворимые, эмульсии. Но изобилие фармацевтических средств — это повод заменять ими растительные источники питательных веществ.

Несомненно, стоит делать упор на натуральные продукты питания, и берёзовый сок вполне может дополнить такое меню. Благодаря своим фармакологическим свойствам он благотворно влияет на самочувствие будущей матери:

  • Очищает почки от вредных веществ, благодаря мягкому мочегонному действию.
  • Снимает воспаление и убивает болезнетворные бактерии.
  • Борется с отёчностью
  • Нормализует работу желчного пузыря.
  • Нормализует работу печени.
  • Благотворно влияет на пищеварительные процессы.
  • Помогает при авитаминозе.
  • Борется с синдромом хронической усталости.
  • Утоляет жажду и помогает контролировать аппетит.
  • Способствует укреплению иммунитета в сезон простуд.
  • Нормализует кислотно-щелочной баланс при гастрите и язве желудка.
  • Ускоряет процесс выздоровления при ОРВИ, помогает выводить мокроту из бронхов.

Кроме того, берёзовый сок – это отличное наружное средство для укрепления кожи и волос.

Его можно использовать как тоник для лица и живота – это уменьшит риск развития отёчности и предотвратит появление растяжек.

Мытьё головы с берёзовым соком также даёт положительный эффект: работа сальных желёз нормализуется, волосяные луковицы укрепляются, а сами волосы становятся более гладкими и послушными.

Обратите внимание! Не спешите вычёркивать берёзовый сок из своего рациона после родов! Он ускоряет процессы регенерации и помогает быстрее прийти в себя после операции.

Возможен ли вред?

Как бы ни была привлекательна народная медицина, ни один из продуктов растительного происхождения не сможет заменить собой полноценное лекарственное средство. Берёзовый сок – это хороший напиток, который может оказать профилактическое действие на многие болезни, но не более того. А также не стоит принимать напиток бездумно, без учёта списка существующих противопоказаний. В него входит:

  • непереносимость одного или нескольких химических компонентов;
  • аллергия на берёзовую пыльцу (наследственная или приобретённая);
  • обострение хронических заболеваний ЖКТ или мочеполовой системы;
  • мочекаменная или желчнокаменная болезнь.

Перед тем как добавить в свой рацион берёзовый сок – посоветуйтесь с врачом. Он подскажет вам, стоит ли его использовать как дополнительный источник витаминов и минералов, а также проконсультирует относительно количества выпиваемого напитка.

Особенности приёма берёзового сока во время беременности

Придерживайтесь следующих правил, если хотите, чтобы берёзовый сок принёс пользу вашему организму:

  • Начните с половины стакана. Учитывая мочегонный эффект этого напитка, стоит проверить – как организм отреагирует на его употребление.
  • Всегда консультируйтесь с врачом! Новый продукт в рационе может сказаться на вашем самочувствии, если вы имеете хронические заболевания.
  • Три стакана сока в день оптимальная дозировка во время приступов токсикоза, при повышенном давлении и хронической усталости.

Кроме употребления сока в чистом виде, вы можете делать смузи или фруктовый лёд на его основе. Экспериментируйте со вкусами, если того просит ваша душа!

Как собирать и хранить продукт?

Нет ничего удивительного в покупке фруктов и соков в супермаркете. Для современного человека это обыденно. Однако, берёзовый сок промышленного производства не имеет ничего общего с натуральным: это просто напиток, со вкусоароматическими добавками. Вывод очевиден:, чтобы насладиться берёзовым соком придётся добыть его самостоятельно. Раскроем секреты как это сделать:

  • Период заготовки сока – ранняя весна (март-апрель), когда снег только начал таять и на деревьях ещё не появились «серёжки». Так что, если вы решите сцедить его летом, осенью или зимой – у вас ничего не выйдет.
  • Отдача жидкости начинается ранним утром и к ночи полностью прекращается. С одной берёзы можно получить до 3 литров напитка.
  • Для сбора подходят не все деревья, в лишь те, что стоят более, чем в 200 метрах от проезжей части и промышленных предприятий. Деревья, впитывая влагу из почвы, также вбирают в себя тяжёлые металлы, токсины и выхлопные газы. Такой сок едва ли пойдёт на пользу.

Справка! Не пытайтесь собрать сок с молодых и тонких берёзок – в них слишком мало влаги. Кроме того, такая процедура может привести к гибели растения.

Важно не только правильно собрать сок, но и сохранить, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Натуральный свежий напиток, в отличие от магазинного нектара может храниться не дольше 72 часов с момента добычи.

Если вы хотите запастись соком впрок вам придётся его законсервировать или заморозить.

Заключение

Берёзовый сок – полезный и натуральный продукт, который подходит для питания будущей матери. Интересный факт: на Руси существовало поверье, что у пары родиться здоровый малыш, если будущая мать будет много гулять в берёзовой роще.

Специально для beremennost.net – Ольга Павлова

Березовый сок при беременности

Березовый сок при беременности

  • магний;
  • калий;
  • никотиновая кислота;
  • фруктоза;
  • кальций;
  • дубильные вещества;
  • фитонциды.

Берёзовый сок укрепляюще воздействует на нервную систему. Напиток повышает иммунитет, он наделён мочегонным эффектом. Берёзовый сок очищает организм от токсических веществ. Напиток способствует укреплению волос, повышению прочности ногтей и улучшению оттенка лица.

Берёзовый сок помогает избавиться от отёков, он снижает кровяное давление. Напиток способствует улучшению лактации. Поэтому берёзовый сок рекомендуется ввести в свой рацион в последнем триместре беременности.

Правила сбора натурального берёзового сока

Напиток, который можно купить в магазине, в большинстве случаев не имеет ничего общего с натуральным берёзовым соком. В такой продукт нередко добавляют сахар, лимонную кислоту и различные ароматизаторы.

Берёзовый сок рекомендуется заготавливать самостоятельно. Его не рекомендуется собирать возле проезжей полосы. Деревья, расположенные в местах с оживлённым движением транспорта, накапливают в себе токсины и другие вредные вещества. Поэтому их сок может быть вреден для организма.

Нужно отдавать предпочтение берёзам, которые расположены на расстоянии не менее чем 200 метров от промышленных предприятий. Молодые деревья лучше оставить в покое. Из них не получится собрать много сока. Кроме того, молодые берёзки в будущем могут погибнуть.

Срок хранения натурального бёрезового сока, не подвергающегося термической обработке, составляет трое суток. Если женщина желает сделать небольшой запас на зиму, напиток следует простерилизовать или заморозить. Лечебные свойства берёзового сока при этом практически не утрачиваются.

Как надо пить полезный сок?

Берёзовый сок обладает мочегонными свойствами. Поэтому его надо начинать пить с небольших доз: не более 100 мл. Напиток можно смешивать с мёдом, фруктами и ягодами.

Можно приготовить лимонад на основе берёзового сока. Для этого надо взять 3 лимона. Фрукты тщательно моют и нарезают их аккуратными ломтиками. Кусочки лимона смешивают с 9 ст. л. сахара. Фрукты разминают и оставляют на 25 минут. После этого кусочки лимона заливают 2 л берёзового сока. Напиток настаивают на протяжении 2 часов.

Для приготовления вкусного коктейля из берёзового сока необходимы 20 мл ванильного сиропа, по 1/ 4 ч. л. гвоздики, лимонной кислоты, корицы и имбиря, 200 мл сока.

Сначала надо соединить ванильный сироп с гвоздикой, имбирем, корицей и лимонной кислотой. Полученную смесь настаивают в течение 60 минут. Затем в неё вливают берёзовый сок. Полученный коктейль охлаждают.

Перед подачей на стол напиток можно украсить «красивой шапкой» из взбитых белков.

Сок берёзы обладает выраженными очищающими и дезинфицирующими свойствами. Напиток насыщает кожу аскорбиновой кислотой.
Из берёзового сока готовят увлажняющую маску. Для этого потребуются такие ингредиенты:

  • 10 г сметаны;
  • 20 мл сока берёзы;
  • 1 ч. л. мёда.

Процесс приготовления косметической маски выглядит таким образом:

  1. Сметану смешивают с берёзовым соком.
  2. В косметический состав добавляют мёд.

Полученную маску наносят на лицо. Спустя 15 минут нужно умыться прохладной водой. Маска помогает устранить сальный блеск, она придаёт лицу матовый оттенок.

Для приготовления средства с подтягивающим эффектом необходимы следующие составляющие:

  • 0,1 л сока берёзы;
  • 1 яйцо;
  • 10 мл оливкового масла;
  • горсть почек березы;
  • по 1 ч. л. овсяной и рисовой муки;
  • 100 мл молока;
  • 1 ст. л. сухих дрожжей.

Косметический состав готовят поэтапно:

  1. Сначала надо тщательно измельчить почки берёзы.
  2. В полученную кашицу добавляют берёзовый сок.
  3. После этого дрожжи соединяют с молоком.
  4. Образовавшуюся смесь смешивают с кашицей, изготовленной из берёзовых почек и сока. Затем в полученную массу добавляют яйцо, оливковое масло и засыпают муку.

Смесь помещают в тёплое место для брожения. Средство можно наносить на область шеи, зону декольте, кожу рук. Косметический состав надо держать на теле более 30 минут. Затем его следует смыть достаточным количеством тёплой воды.

Процедуру следует проводить один раз в неделю. Видимый эффект от маски можно увидеть через месяц регулярного использования средства.

На основе сока берёзы можно приготовить очищающую маску. Для этого соединяют следующие ингредиенты:

  • 30 г мёда;
  • 20 мл берёзового сока;
  • 2 ст. л. предварительно измельчённого чистотела.

Приготовление:

  1. Указанные ингредиенты перемешивают до получения массы с густой консистенцией.
  2. Затем в средство добавляют небольшое количество отрубей.

Получившуюся маску наносят на лицо. Средство отлично очищает кожу и устраняет раздражение.

Существует ещё один рецепт приготовления косметической маски для кожи, склонной к жирности:

  1. Надо смешать берёзовый сок с глиной в равной пропорции.
  2. Маску наносят на лицо на 25 минут.
  3. После высыхания средство надо смыть берёзовым соком.

Можно приготовить и витаминную омолаживающую маску из берёзового сока. Для этого 10 мл напитка смешивают с 200 г мелко измельченной облепихи и 50 г пшеничных ростков. Косметическая маска помогает избавиться от неглубоких морщин, она придаёт коже гладкость и сияющий блеск.

При наличии у беременной женщины заболеваний органов желудочного тракта в период ремиссии можно приготовить напиток по такому рецепту:

  1. Стакан овса тщательно промывают.
  2. Его заливают 1,5 л сока берёзы.
  3. Полученную смесь настаивают в холодном месте на протяжении 10 часов.
  4. Средство надо поставить на огонь. Его доводят до кипения.
  5. Кастрюлю закрывают крышкой.
  6. Напиток готовят на медленном огне до того момента, пока половина сока не выкипит.
  7. После этого средство процеживают.

Необходимо принимать по 100 мл напитка трижды в сутки за 30 минут до приема пищи. Длительность лечебного курса составляет 30 дней.

Вред продукта

Берёзовый сок запрещается пить при аллергической реакции на пыльцу дерева. Такая патология наблюдается довольно редко.
Напиток может представлять опасность для беременных женщин, у которых была обнаружена мочекаменная болезнь. Берёзовый сок может спровоцировать перемещение камней. Это может привести к возникновению почечной колики.

Важно! При наличии сильной изжоги и тошноты берёзовый сок необходимо пить с осторожностью. Напиток может способствовать ухудшению состояния беременной женщины.

Березовый сок при беременности: польза или вред?

Натуральный березовый сок – освежающий напиток, содержащий массу полезных микроэлементов.

Но будущей маме нужно быть особенно избирательной во всем, что касается питания, ведь в этот период все съеденное ею влияет и на ребенка.

Полезен ли березовый сок при беременности и как его употреблять?

Попробуем ответить на эти вопросы. А также разберемся, когда собирают этот напиток, как хранят и в чем его особенности.

Состав и свойства березового сока

Сок березы, если речь идет о натуральном продукте, является кладезем полезных веществ. В этом напитке содержится:

  • калий;
  • магний;
  • фруктоза и глюкоза;
  • кальций;
  • никотиновая, яблочная и глутаминовая кислоты;
  • фитонциды;
  • дубильные вещества.

Благодаря своему составу сок укрепляюще воздействует на нервную, сердечно-сосудистую и иммунную системы. Кроме того, он имеет легкий мочегонный эффект и может применяться как профилактическое средство при заболеваниях мочевыводящих путей и отеках.

Отмечается дезинтоксикационное действие березового сока. Это означает, что он помогает избавить организм от токсинов, образующихся в результате контакта с вредными веществами либо при воспалительных заболеваниях.

Способность березового сока уменьшать воспаление делает его незаменимым для людей, страдающих от артритов, ревматизма и других костных недугов. Также он укрепляет волосы, ногти, улучшает цвет лица и очищает кожу.

Можно ли березовый сок беременным?

Березовый сок при беременности не запрещен и даже полезен. Если у женщины сильный токсикоз, этот напиток помогает уменьшить его проявления. Подробнее о токсикозе→

Также он рекомендуется беременным как натуральное средство для снижения артериального давления и избавления от отеков.

Есть еще одно его полезное свойство – регулярное употребление способствует снижению веса и улучшает лактацию. Поэтому нелишним будет ввести его в свой рацион в третьем триместре беременности и после рождения ребенка.

Но, несмотря на все полезные свойства, есть случаи, когда от употребления напитка лучше воздержаться.

Тем, у кого есть аллергия на пыльцу березы, сок противопоказан. К счастью, такая проблема встречается очень редко.

Для будущих мам, у которых диагностирована мочекаменная болезнь, березовый сок может быть опасен. Он провоцирует движение камней, что приводит к почечной колике.

С осторожностью напиток пьют при изжоге и тошноте, поскольку он усиливает выделение пищеварительной жидкости и может ухудшить состояние.

Правила сбора и хранения напитка

Не всякий березовый сок одинаково полезен. Напиток, продающийся в магазине, не имеет ничего общего с натуральным продуктом и состоит из сахара, лимонной кислоты и ароматизаторов, растворенных в воде.

Получить настоящий сок березы можно, только собрав его самостоятельно. В этом деле есть несколько секретов. Период заготовки сока короток – он начинается с момента таяния снега и продолжается до появления на дереве первых «сережек».

Обычно с одного дерева удается получить до 3 литров (иногда больше) полезного напитка. Нужно учесть, что лучшая отдача жидкости происходит в первой половине дня, а ночью она практически прекращается.

Для сбора подходят не все деревья. Березы, растущие около проезжей части, особенно там, где движение оживленное, вбирают в себя вредные вещества (тяжелые металлы, токсины из выхлопных газов), поэтому их сок вряд ли принесет пользу.

Нужно выбирать деревья, стоящие не ближе 200 метров от дороги или промышленного предприятия.

Тонкие и молодые березки лучше не трогать, они не дадут много сока и впоследствии могут погибнуть.

Важно не только правильно собрать, но и сохранить продукт, чтобы он не испортился. Натуральный напиток, в отличие от магазинного, не обладает длительным сроком пригодности к употреблению.

В холодильнике без потери полезных свойств он хранится не более 72 часов. Если хочется запастись соком впрок, его нужно заморозить или подвергнуть стерилизации и законсервировать. Состав напитка при этом не пострадает.

Как правильно пить березовый сок?

При токсикозе, отеках, повышенном давлении, а также для поддержания общего жизненного тонуса, березовый сок при беременности нужно пить по 3 стакана каждый день.

Учитывая мочегонный эффект напитка, начинать его употребление можно с половины стакана. Но, если у беременной повышен уровень сахара в крови, нужно проконсультироваться с лечащим врачом относительно допустимости березового сока, ведь он содержит много глюкозы.

Кроме употребления в чистом виде, можно смешивать его с фруктами, медом, ягодами и получать новые, вкусные напитки. Сок березы – на редкость полезный продукт, подаренный природой.

Если у вас нет аллергии, беременность не повод упускать возможность оздоровить им свой организм.

Яна Семич,
специально для Mama66.ru

Гродненская областная детская клиническая больница

Березовые слезы

Подробности

Опубликовано 12 Апрель 2021

Просмотров: 841

Весна – это время пробуждения природы от зимней спячки. С приходом оттепели начинает свое движение березовый сок. Это не просто вода, а настоящий эликсир, богатый витаминами и минералами, природными сахарами, эфирными маслами, дубильными веществами и фитонцидами. Именно благодаря такому составу он с успехом используется для профилактики и лечения множества болезней.

Польза березового сока заключается в следующем:

  • повышение иммунной защиты;
  • нормализация пищеварительных процессов;
  • улучшение кровообращения, укрепление сердечной мышцы и сосудистых стенок, приведение в норму показателей артериального давления;
  • стимуляция обмена веществ;
  • борьба с отеками;
  • благотворное воздействие на состояние почек, печени, желчной и мочеполовой системы;
  • уничтожение раковых клеток;
  • выведение «плохого» холестерина;
  • регенерирующее воздействие.

Женщинам в период беременности березовый сок поможет при токсикозе, дисбалансе артериального давления и отёках. После рождения малыша улучшает лактацию.

Внимание! Поскольку сок способен вызывать аллергию, во время кормления грудью его рекомендуют вводить в рацион постепенно, небольшими дозами и наблюдать за реакцией младенца.

Давать целебное средство можно и деткам в возрасте младше 12 месяцев.

Важно! Сначала березовый напиток дают детям понемногу, смешивая с водой в соотношении 1:1. При отсутствии негативных реакций можно увеличивать суточный объем напитка до 70 – 110 мл и давать его неразбавленным.

Помните, что во всем надо знать меру. Поэтому взрослым можно пить до 1 литра сока в день, пожилым – не более полулитра, а детям до 12 лет – не больше 1 стакана.

Также нужно знать, что в некоторых случаях он противопоказан:

  • язвы в желудке и кишечнике;
  • наличие крупных камней в почках;
  • аллергия на березовую пыльцу.

Польза от березового сока будет весьма сомнительной, если собирать его с деревьев, растущих вблизи автодорог или крупных промышленных предприятий.

Важно знать, что хранить добытый напиток разрешается не дольше 3 суток. Если же нужно запастись этим целебным средством надолго, то его можно законсервировать.

Конечно, при этом часть полезных свойств будет утеряна, но это не повод отказаться от его заготовки впрок.

Врач функциональной диагностики

заведующий КФД)                                 Яхимчик А.И.

Leave a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *